Parma, 8 ottobre 2026 – Passa da Parma lo #zerosprecoincucina tour della Fondazione Louis Bonduelle, progetto di sensibilizzazione rivolto a studenti e studentesse delle Università e nato con l'obiettivo di promuovere una cultura alimentare più consapevole e sana.
L’appuntamento, gratuito, è un aperitivo #zerospreco per studentesse e studenti Unipr, in programma per giovedì 15 ottobre alle 18.30 nella Residenza San Pancrazio gestita da Er.Go.
Attraverso un aperitivo conviviale a base vegetale e uno showcooking abbinato da un momento formativo con lo chef Fabrizio Rivaroli, il progetto insegna come valorizzare ingredienti di stagione e riutilizzare gli scarti alimentari, trasformandoli in ricette gustose e di fatto in nuove risorse. L'obiettivo è diffondere buone pratiche quotidiane per ridurre lo spreco alimentare e favorire comportamenti più responsabili verso le persone e il pianeta
La partecipazione è gratuita ma il numero di posti è limitato. Iscrizione obbligatoria al link dedicato.
